L'églefin est un poisson blanc à chair fine. Ses pavés nacrée se détache facilement après cuisson, son goût est délicat et doux en bouche.

Pavé d'environ de 180 à 200g. 38€/kg soit environ 6,8 €/portion

Provenance : Atlantique Nord/Est

Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé

Commande possible jusqu'au Lundi 27 avril 2026 Retrait le jeudi 30 avril 2026 au Cerf à 3 Pattes

Aussi connu sous les appellations de colin noir ou colin-lieu, le lieu noir est un poisson maigre à la chair ferme et légèrement épicée.

Pavé d'environ de 150 à 200g. 30€/kg soit environ 5,9 €/portion

Provenance : Atlantique Nord/Est

Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé

Commande possible jusqu'au Lundi 27 avril 2026 Retrait le jeudi 30 avril 2026 au Cerf à 3 Pattes

Pavé de saumon à griller (de 180 à 200 g.)
Conditionné à l'unité sous vide. Peut-être congelé.

33 euros/kg soit de 6 à 7 euros la portion.

Commande possible jusqu'au Lundi 27 avril 2026 Retrait le jeudi 30 avril 2026 au Cerf à 3 Pattes

Filet de Bar environ 180 grammes - Atlantique Nord.

x 1 filet de bar (environ 180g) / 38€/kg (environ 6,90€ le filet)

Conditionné à l'unité sous vide. Peut-être congelé.

Commande possible jusqu'au Lundi 27 avril 2026 Retrait le jeudi 30 avril 2026 au Cerf à 3 Pattes

Saumon fumé d’écosse :

X2 tranches (environ 80g) / 68 € TTC/kg (envrion 5,80€ les 2 tranches)
x4 tranches (environ 220g) / 68€ TTC/kg (envrion 15 ,90€ les 2 tranches)

Emballé sous-vide, 5 jours de DLC à l’emballage

Saumon 2 ou 4  (69€/Kg)

Commande possible jusqu'au Lundi 27 avril 2026 Retrait le jeudi 30 avril 2026 au Cerf à 3 Pattes

En partenariat avec La poissonnerie le Chalutier (Aÿ)

Noix de Saint-Jacques Coraillée, écosse :

X6 noix avec son corail (environ 220g) / 48€TTC/kg (environ 10,50€ les 6)

Emballé sous-vide, 5 jours de DLC à l’emballage

Commande possible jusqu'au Lundi 27 avril 2026 Retrait le jeudi 30 avril 2026 au Cerf à 3 Pattes

En partenariat avec La poissonnerie le Chalutier (Aÿ)

Filet de truite rose française :

x 1 filet de truite rose, pêche durable 200 à 400g / 25€/kg (environ 7,50€ le filet)

Conditionné à l'unité sous vide. Peut-être congelé.

Commande possible jusqu'au Lundi 27 avril 2026 Retrait le jeudi 30 avril 2026 au Cerf à 3 Pattes

Pavé de turbo :

x 1 pavé de turbo (environ 250g) / 39€/kg (environ 9,75€ le pavé)

Conditionné à l'unité sous vide. Peut-être congelé.

Commande possible jusqu'au Lundi 27 avril 2026 Retrait le jeudi 30 avril 2026 au Cerf à 3 Pattes