Lot de 4 steaks hachés, de race Aubrac, emballés sous enveloppe protectrice

Produit vendu au poids (environ 500gr) 23,50€/kg

Le prix sera ajusté en fonction du poids - D'autres pièces de bœuf Aubrac seront à disposition à la Boutique le jour de la livraison.

Commande possible jusqu'au dimanche 11 octobre 2026 inclus - Livraison le jeudi 22 octobre 2026

producteur : Jean-Noël Hourliez (08)

Carottes

vendues en sac de 1kg

Commande possible jusqu'au jeudi 12 novembre 2026 inclus, livraison le Vendredi 20 novembre 2026 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la ferme de La Goutterie Marne (51)

Pommes de terre "Gourmandine" (blanche à chair blanche et ferme) : idéale cuite à l'eau, à la vapeur et en salade.

Disponible en sac de 5kg ou 10kg

Commande possible jusqu'au jeudi 12 novembre 2026 inclus, livraison le Vendredi 20 novembre 2026 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la ferme de La Goutterie Marne (51)

Racines d'endives blanches

Attention ces racines sont à planter pour obtenir des endives (voir technique de plantation dans description)

sac de 100 racines

Commande possible jusqu'au jeudi 12 novembre 2026 inclus, livraison le Vendredi 20 novembre 2026 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la ferme de La Goutterie Marne (51)

Pavé de saumon à griller (de 180 à 200 g.)
Conditionné à l'unité sous vide. Peut-être congelé.

33 euros/kg soit de 6 à 7 euros la portion.

Commande possible jusqu'au Lundi 12 octobre 2026 Retrait le jeudi 15 octobre 2026 au Cerf à 3 Pattes

Oignons jaunes

Disponible en sac de 1kg, 5kg ou 10kg

Commande possible jusqu'au jeudi 12 novembre 2026 inclus, livraison le Vendredi 20 novembre 2026 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la ferme de La Goutterie Marne (51)

Pommes de terre "Alouette" (rouge à chair jaune) : polyvalente, utilisée en purée, gratin, au four. Pomme de terre cultivée en itinéraire très raisonné car peu sensible au mildiou.

Disponible en sac de 5kg ou 10kg

Commande possible jusqu'au jeudi 12 novembre 2026 inclus, livraison le Vendredi 20 novembre 2026 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la ferme de La Goutterie Marne (51)

Le Chaud Biloute est le seul fromage du Nord conçu pour passer au four. A déguster fondu : en apéritif à partager avec des mouillettes de pain ou en plat principal grâce à sa portion individuelle.

Anecdote: Le Chaud Biloute retranscrit les valeurs des gens du Nord : la convivialité, le partage et l’originalité.

Accord : Bière ou Vin Rouge type Bourgogne

Poids : 170gr

Commande possible jusqu'au jeudi 22 octobre 2026 inclus - Livraison le vendredi 30 octobre 2026

Producteur : La ferme des Loups (59)

Oignons rouges

Disponible en sac de 1kg, 5kg ou 10kg

Commande possible jusqu'au jeudi 12 novembre 2026 inclus, livraison le Vendredi 20 novembre 2026 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la ferme de La Goutterie Marne (51)

Échalotes

Sac de 1kg

Commande possible jusqu'au jeudi 12 novembre 2026 inclus, livraison le Vendredi 20 novembre 2026 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la ferme de La Goutterie Marne (51)

Pâte Molle à Croûte lavée

Le Maroilles est la seule AOP au nord de Paris. Les 70 jours d’affinage se ressentent directement lors de la dégustation. Tous les arômes du fromage éclatent en bouche et vous permettent de découvrir tout le savoir-faire artisanal et le précieux temps que nous y consacrons. 

Accord : Gewurtztraminer / St Emilion 2008

Entier : 720gr ou Quart : 180gr

Commande possible jusqu'au jeudi 22 octobre 2026 inclus - Livraison le vendredi 30 octobre 2026

Producteur : La ferme des Loups (59)

Betteraves rouges rondes crues

Sac de 1kg

Commande possible jusqu'au jeudi 12 novembre 2026 inclus, livraison le Vendredi 20 novembre 2026 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la ferme de La Goutterie Marne (51)