Fromage blanc battu au lait cru.
Poids : 500gr.
Commande possible jusqu'au Lundi 5 mai 2025 / Livraison le Jeudi 15 mai 2025 au Cerf à 3 pattes
Producteur : La Ferme du Moulin Oise (60)
Fromage au lait cru à croûte fleurie de 200gr (style Chaourse)
Commande possible jusqu'au Lundi 5 mai 2025 / Livraison le Jeudi 15 mai 2025 au Cerf à 3 pattes
Producteur : François Défossé Oise (60)
Fromage au lait cru de vache de 220gr, dérivé du Maroilles (fromage créé par les moines de l'abbaye de Maroilles).
Commande possible jusqu'au Lundi 5 mai 2025 / Livraison le Jeudi 15 mai 2025 au Cerf à 3 pattes
Producteur : François Défossé Oise (60)
Fromage au lait cru, le fenugrec donne un petit goût de noix
vendu par quart de 500gr (24€/kg)
Commande possible jusqu'au Lundi 5 mai 2025 / Livraison le Jeudi 15 mai 2025 au Cerf à 3 pattes
Producteur : François Défossé Oise (60)
Paupiette de poulet x4 herbes de Provence (environ 550g) ....21 euros/kg
Commande possible jusqu'au Lundi 5 mai 2025 / Livraison le Jeudi 15 mai 2025 au Cerf à 3 pattes
Le cabillaud est un poisson blanc à chair fine. Ses pavés nacrée se détache facilement après cuisson, son goût est délicat et doux en bouche.
Pavé d'environ de 180 à 200g. 38€/kg soit environ 6,8 €/portion
Provenance : Atlantique Nord/Est
Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé
Aussi connu sous les appellations de colin noir ou colin-lieu, le lieu noir est un poisson maigre à la chair ferme et légèrement épicée.
Pavé d'environ de 150 à 200g. 33€/kg soit environ 6,6 €/portion
Provenance : Atlantique Nord/Est
Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé
Le thon rouge, parfois surnommé "steak de la mer" est un poisson au goût prononcé qui peut être mangé cuit ou cru, en sushi notamment.
Tranche d'environ de 300 à 500g. 38€/kg soit de 11,40€ à 18,5€ par portion
Provenance : Atlantique Nord/Est
Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé
