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Retrait des produits au 3 rue du Pré Michaux 51160 Germaine

La boutique propose toute l'année des produits frais, des boissons, des produits secs et des conserves venant d'une quarantaine de producteurs et agriculteurs de la Marne, des Ardennes et de l'Aisne en vente à la boutique ou à commander en clic and collect.

Elle propose également des colis de produits frais à commander à partir de la rubrique "les colis" du cerf à 3 pattes

Il y a 12 produits.

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  • Producteurs: La Ferme du Chatel

Rillettes pur porc

4,40 € Prix

Viande de porc                                              

Origine France. Vin blanc, ail, sel, poivre et piment d'espelette.

180 gr 

Production: Ferme du Châtel (51)

Fromage de tête

4,40 € Prix

Morceaux de tête de porc                           

Origine France. Vin blanc, carotte, céleri, oignons, poireau, persil, ail, sel et poivre. Alergènes possibles.

180 gr

Production: Ferme du Châtel (51)

Terrine Forestière aux...

4,40 € Prix

Viande et foie de porc                                                

Origine France ( Ferme du Châtel). Œufs, champignons ( 8%) ( bolets, cèpes, morillons) ,farine de blé, oignons, persil,  sel. Alergènes possibles

180 gr

Production: Ferme du Châtel (51)

Petit Salé aux lentilles

9,80 € Prix

Viande de porc et cochonailles 340g                    

Origine France, Ferme du Châtel. (épaule, jarret, saucisses campagnardes, lardons), légumes 280g, (lentillons de Champagne, carottes, pommes de terre, navet, céléri, poireau), gelée, oignons, sel, poivre et herbes du jardin.

670 gr / 2 convives

Production: Ferme du Châtel (51)

Porc à la gelée

8,90 € Prix

Viande de porc 350g                   

Origine France. ( jambon, épaule),  gelée de couenne, poivre, sel, ail, thym, et laurier.    

500 gr

Production: Ferme du Châtel (51) 

Pâté de campagne

4,40 € Prix

Viande de porc et foie de porc          

Origine France;   œufs, farine de blé, , sel et poivre. Allergènes possibles.

180 gr

Production: Ferme du Châtel (51)

Terrine Champenoise au...

4,40 € Prix

Viande et Foie de porc                           

Origine France. Œufs, farine de blé,oignons,ratafia de champagne(2,5%), persil, sel, poivre et marc de champagne. Alergènes possibles 

180 gr 

Production: Ferme du Châtel (51)

Potée champenoise

9,80 € Prix

viande de porc et cochonailles (origine France Ferme du Châtel) : épaule, jarret, saucisses campagnardes, lardons légumes : chouvert, carotte, pomme de terre, haricots en grain, céleri, poireau, navets, gelée, poivre, sel, ail,thym, laurier. Alergènes possibles indiqués en gras

Huile vierge de Colza

5,60 € Prix

Première pression à froid.

Arômes de noisettes

Pour assaisonnement, vinaigrette, pesto, cuisson à la poêle ou en papillote.

Pour la pâtisserie, gâteau au yaourt, crêpes etc..

Sur un plat chaud ou un fromage frais 

Contenance : 75 cl

Producteur: La Ferme du Chatel  Marne (51)