• Neuf

Pomme de terre Grenaille 10kg

9,60 €
TTC

Petite pomme de terre avec un calibre plus petit que les formats standards, entre du 28mm à du 35mm.

Image non contractuelle : Image by stockking on Magnific

Producteur : Ferme de la Goutterie, Marne (51)

Commande possible jusqu'au Vendredi 29 mai 2026 Retrait le vendredi 05 juin 2026 au Cerf à 3 Pattes

Quantité

 

Article à venir chercher à Germaine

 

A payer sur place avec l'ensemble de la commande

 

Vous pourrez choisir la date pour retirer vos articles en fin de commande

– à l’eau : Démarrer la cuisson à l’eau froid et dès que l’eau est en ébullition, compter 20 minutes de cuisson.
Vérifier la cuisson en piquant un couteau dans la chair.
Prolonger la cuisson de quelques minutes si les pommes de terre sont trop fermes
– à la vapeur : mettre les pommes de terre dans un cuit vapeur pendant 15 minutes environ.
-à la poele : Dans une poele chaude avec de la matière grasse, mettez les pommes de terre et laisser cuire entre 20 à 30 minutes, à feux moyen en remuant de temps en temps. Assaisonnez (sel, poivre, branches de romarin). Vérifier la cuisson en piquant un couteau dans la chair.
Prolonger la cuisson de quelques minutes si les pommes de terre sont trop fermes.

Grace à leur peau fine, vous pouvez faire cuire les pommes de terre avec la peau et entière.

La Ferme de la Goutterie
100 Produits

Références spécifiques