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L'exploitation d'Elisabeth Charbonneaux et Frédéric Noizet se situe en Champagne crayeuse avec une production céréales, bettraves, luzerne.
La troupe ovine s’intègre parfaitement dans l’exploitation, pour les périodes de travaux complémentaires et surtout pour l’intérêt des apports de fumier qui viennent remplacer les engrais minéraux.
Elisabeth & Frédéric, agriculteurs-éleveurs à Aubérive dans la Marne, vous proposent de la viande d'agneau issue de leur élevage d'une troupe de race "Ile de France" réputée pour sa qualité bouchère.
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