Liste des produits de La coopérative fromagère des Érythrones

Au cœur de la petite montagne

La coopérative se situe aux frontières du Jura et de l’Ain, dans cette petite région vallonnée et verdoyante appelée "petite montagne". Région dont l’altitude varie entre 450 et 600 mètres, elle marque la fin du massif du Jura. Elle s’étend sous la forme de vallons et plateaux traversés par de petits cours d’eau, nous offrant de magnifique paysages et points de vue.

La fruitière est située sur la commune d’Aromas à environ 25 Km de Bourg en Bresse et 80 Km de Poligny, la capitale du Comté. Fondée en 1924, la coopérative compte aujourd’hui 22 producteurs répartis dans 8 communes alentours.

Il y a 4 produits.

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Comté 12 mois d'affinage

8,80 € Prix

Comté 12 mois d'affinage.

Livré sous forme de portion d'environ 400g pour un prix de 22€/kilo, le prix exact que vous paierez dépendra du poids exact de votre commande.

Peut être congelé

Commande possible jusqu'au mardi 1er juin 2021 inclus - livraison le vendredi 18 juin 2021

Le Comté est l’un des fromages préférés des Français et le premier fromage d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) français en tonnage. Le Comté est une AOC depuis 1952 et une AOP depuis 1996. Le Comté est un fromage très ancien qui tient son origine de la nécessité des paysans du Haut-Doubs à survivre pendant l’hiver.

C’est pour cela que le Comté possède cette forme de meule de plus de 40 kg pour environ 400 litres de lait.

Producteur : Coopérative des Erythrones, Jura (39240)

Comté Bio 8 mois d'affinage

9,20 € Prix

Comté Bio 8 mois d'affinage

Livré sous forme de portion d'environ 400g pour un prix de 23€/kilo,  le prix exact que vous paierez dépendra du poids exact de votre commande.

Peut être congelé

Commande possible jusqu'au mardi 1er juin 2021 inclus  - livraison le vendredi 18 juin 2021

Nos meules de Comté BIO sont fabriquées à partir de lait issu de l'agriculture biologique. En effet, quelques éleveurs de notre coopérative se sont engagés dans la démarche de production de lait certifiée agriculture biologique. Nous sommes la seule coopérative de la zone AOC Comté à produire, fabriquer, affiner, et commercialiser un Comté BIO. Ce qui en fait un fromage unique.

Producteur : Coopérative des Erythrones, Jura (39240)

Morbier

9,60 € Prix

Livré sous forme de portion d'environ 300 à 400g pour un prix de 24€/kilo, le prix exact que vous paierez dépendra du poids exact de votre commande.

Peut être congelé

Commande possible jusqu'au mardi 1er juin 2021 inclus - livraison le vendredi 18 juin 2021

Morbier est une appellation fromagère française désignant un fromage au lait cru de vache, fabriqué en Franche-Comté, et qui tient son nom du village jurassien de Morbier.

Producteur : Coopérative des Erythrones, Jura (39240)

Tomme du Jura

9,60 € Prix

Livré sous forme de portion d'environ 300 à 400g pour un prix de 24€/kilo, le prix exact que vous paierez dépendra du poids exact de votre commande.

Peut être congelé

Commande possible jusqu'au mardi 1er juin 2021 inclus - livraison le vendredi 18 juin 2021

Morbier est une appellation fromagère française désignant un fromage au lait cru de vache, fabriqué en Franche-Comté, et qui tient son nom du village jurassien de Morbier.

Producteur : Coopérative des Erythrones, Jura (39240)