Ce fromage bien connu en fonte est affiné pendant 3 mois. Il développe un goût plutôt doux, très souple, mais pas trop salé.
Vendu en portion de 500g. ou 1kg, DLC 3 mois 17€/kg

Ingrédients: Lait, présure, ferments Lactiques, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 385 kcal/1610kJ. Matières grasses : 28 g- dont acides gras saturés : 19 g. Glucides : 3.0 g dont sucres 0. Protéines : 26 g . Sel : 1 g . Calcium : 745 mg

La Fruitière du Semnoz

Commande possible jusqu'au lundi 2 décembre, livraison le jeudi 5 décembre 2024

Un reblochon fabriqué à la ferme avec le lait d’un seul troupeau, puis affiné à la coopérative de Thônes. Reconnaissable à sa petite pastille verte, il sera un peu plus fort qu'un reblochon laitier.
Vendu à l"unité, 500g, DLC 2 mois 25,80€/kg

La Fruitière du Thône

Commande possible jusqu'au lundi 2 décembre, livraison le jeudi 5 décembre 2024

Pour une fondue 100% Baujue !
Notre mélange est préparé uniquement à partir de Margériaz Jeune (6-8 mois) et Margériaz Vieux (12-14 mois).
Sachet de mélange à fondue pour 4 à 5 personnes. Sachet de 1k
DLC 2 mois 19,90€/kg

Commande possible jusqu'au lundi 2 décembre, livraison le jeudi 5 décembre 2024

Fabriquée à la coopérative avec le lait de nos producteurs, la Tome des Bauges est un fromage au lait cru entier de vache. Sous son aspect rustique à la nature authentique, la Tome des Bauges avec sa croûte grise, irrégulière et fleurie, cache une pâte claire, de couleur jaune à ivoire. Elle développe des arômes lactiques, de beurre, et un goût très légèrement acide. Portion d'environ 1,2 kg ou 600g.
DLC 3 mois 14,90€/kg

Commande possible jusqu'au lundi 2 décembre, livraison le jeudi 5 décembre 2024