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Retrait des produits au 3 rue du Pré Michaux 51160 Germaine

La boutique propose toute l'année des produits frais, des boissons, des produits secs et des conserves venant d'une quarantaine de producteurs et agriculteurs de la Marne, des Ardennes et de l'Aisne en vente à la boutique ou à commander en clic and collect.

Elle propose également des colis de produits frais à commander à partir de la rubrique "les colis" du cerf à 3 pattes

Il y a 14 produits.

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  • Producteurs: L'Escargot des Grands Crus
  • Producteurs: Les caissettes de Champré
  • Producteurs: SAUMON CHAMPENOIS
Escargotine au ratafia
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Escargotine au ratafia

7,90 € Prix

L'Escargotine au Ratafia est une préparation à tartiner sur des toasts en apéritif.
C'est une préparation hachée à base d'escargot, beurre, ail, persil et rehaussée d'une pointe de Ratafia.
Une recette originale à découvrir !

7.90€ Poids (80g )

Commande possible jusqu'au Jeudi 11 décembre 2025 inclus - Livraison et règlement le Vendredi 19 décembre 2025 au Cerf à 3 pattes

Producteur : L'Escargot des Grands Crus - Bouzy (51)

4 ou 7 douzaines d'escargots au court bouillon...
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4 ou 7 douzaines...

18,90 € Prix
Nos escargots Gros-Gris sont préparés en verrines longue conversation et cuits dans un court bouillon de légumes.
Nos escargots sont nés, élevés et transformés en France.
Idéal pour vos préparation en coquilles ou cassolettes.
Ingrédients : Hélix Aspersa Maxima, court-bouillon (eau, carottes, poireaux, oignons, céleri), carottes.
Commande possible jusqu'au Jeudi 11 décembre 2025 inclus - Livraison et règlement le Vendredi 19 décembre 2025 au Cerf à 3 pattes 
Producteur : L'Escargot des Grands Crus - Bouzy (51)
Boite de croquilles (à garnir)
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Boite de croquilles (à...

4,30 € Prix

Les croquilles remplaceront les coquilles traditionnelles.
A garnir de nos escargots et de votre farce, et à passer au four.
A servir en apéritif

quantité par boîte 24 ou 48

Commande possible jusqu'au Jeudi 11 décembre 2025 inclus - Livraison et règlement le Vendredi 19 décembre 2025 au Cerf à 3 pattes

Producteur : L'Escargot des Grands Crus - Bouzy (51)

Escapéro
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Escapéro

7,60 € Prix

Spécialité Apéritive à déguster froide.
Les escargots sont marinés dans une sauce salade. Il faut compter un bocal pour 4 personnes.

7,60€ (80g)

Commande possible jusqu'au Jeudi 11 décembre 2025 inclus - Livraison et règlement le Vendredi 19 décembre 2025 au Cerf à 3 pattes

Producteur : L'Escargot des Grands Crus - Bouzy (51)

24 mini feuilletés à l'escargot (congelé)
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24 mini feuilletés à...

18,40 € Prix

24 mini feuilletés à l'escargot (congelé)

Commande possible jusqu'au Jeudi 11 décembre 2025 inclus - Livraison et règlement le Vendredi 19 décembre 2025 au Cerf à 3 pattes

Assiettes de 12 escargots
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Assiettes de 12 escargots

9,20 € Prix

Assiette de 12 escargots en coquille à la bourguignonne

Produit pouvant être congelé

Commande possible jusqu'au Jeudi 11 décembre 2025 inclus - Livraison et règlement le Vendredi 19 décembre 2025 au Cerf à 3 pattes

Producteur : L'escargot des Grands Crus - Bouzy (51)

Colis de veau
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Colis de veau

129,50 € Prix

Composition du colis de 5kg environ (prix au kilo 25.90€) : Veau élevé sous la mère, tous les produits sont livrés sous vides et étiquetés

Le prix total sera ajusté en fonction du poids

- Blanquette

- Côtes de veau

- Escalopes

- Rôti au four

- Rôti en cocotte

Commande possible jusqu'au Lundi 20 novembre 2025 inclus, livraison le Vendredi 28 novembre 2025 au Cerf à 3 pattes

Producteur : Thomas et Céline Rousseaux (08) - Les Caissettes de Champré

PAVE DE SAUMON A GRILLER
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PAVE DE SAUMON A GRILLER

6,00 € Prix

Pavé de saumon à griller (de 180 à 200 g.)
Conditionné à l'unité sous vide. Peut-être congelé.

33 euros/kg soit de 6 à 7 euros la portion.

Commande possible jusqu'au Lundi 1er décembre 2025 Retrait le Jeudi 4 décembre 2025 au Cerf à 3 Pattes

Dos de cabillaud (190g. env.)
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Dos de cabillaud (190g....

6,80 € Prix

Le cabillaud est un poisson blanc à chair fine. Ses pavés nacrée se détache facilement après cuisson, son goût est délicat et doux en bouche.

Pavé d'environ de 180 à 200g. 38€/kg soit environ 6,8 €/portion

Provenance : Atlantique Nord/Est

Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé

Commande possible jusqu'au Lundi 1er décembre 2025 Retrait le Jeudi 4 décembre 2025 au Cerf à 3 Pattes

Tranche de thon rouge (300 à 500g.)
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Tranche de thon rouge...

9,90 € Prix

Le thon rouge, parfois surnommé "steak de la mer" est un poisson au goût prononcé qui peut être mangé cuit ou cru, en sushi notamment. 

Tranche d'environ de 300 à 500g. 38€/kg soit de 11,40€ à 18,5€ par portion

Provenance : Atlantique Nord/Est

Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé

Commande possible jusqu'au Lundi 1er décembre 2025 Retrait le Jeudi 4 décembre 2025 au Cerf à 3 Pattes

Lieu noir (150g. à 200g.)
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Lieu noir (150g. à 200g.)

6,60 € Prix

Aussi connu sous les appellations de colin noir ou colin-lieu, le lieu noir est un poisson maigre à la chair ferme et légèrement épicée.

Pavé d'environ de 150 à 200g. 33€/kg soit environ 6,6 €/portion

Provenance : Atlantique Nord/Est

Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé

Commande possible jusqu'au Lundi 1er décembre 2025 Retrait le Jeudi 4 décembre 2025 au Cerf à 3 Pattes

Escargotine
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Escargotine

7,80 € Prix

Une délicieuse terrine d’escargots

A tartiner sur des toasts en apéritif

8.10€ (80g)

Commande possible jusqu'au Jeudi 11 décembre 2025 inclus - Livraison et règlement le Vendredi 19 décembre 2025 au Cerf à 3 pattes

Producteur : L'Escargot des Grands Crus - Bouzy (51)