Poularde fermière (poids environ 2,5kg et prix 17.50€/kg)

6 à 8 personnes

Poularde vendue au poids. Le prix sera ajusté à la livraison en fonction du poids réel de votre commande.

Commande possible jusqu'au Lundi 2 décembre 2024 / Livraison le mardi 17 décembre 2024 au Cerf à 3 pattes

A l'unité

Producteur : la Ferme de Beauregard Aisne (02)

Un reblochon fabriqué à la ferme avec le lait d’un seul troupeau, puis affiné à la coopérative de Thônes. Reconnaissable à sa petite pastille verte, il sera un peu plus fort qu'un reblochon laitier.
Vendu à l"unité, 500g, DLC 2 mois 25,80€/kg

La Fruitière du Thône

Commande possible jusqu'au lundi 2 décembre, livraison le jeudi 5 décembre 2024

Le cabillaud est un poisson blanc à chair fine. Ses pavés nacrée se détache facilement après cuisson, son goût est délicat et doux en bouche.

Pavé d'environ de 180 à 200g. 38€/kg soit environ 6,8 €/portion

Provenance : Atlantique Nord/Est

Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé

Commande possible jusqu'au Lundi 25 novembre 2024, retrait et règlement le jeudi 28 novembre 2024 au Cerf à 3 pattes à Germaine.

Foie gras cru (environ 500g). prix de 110€/kg

Commande possible jusqu'au Lundi 2 décembre 2024 / Livraison le mardi 17 décembre 2024 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la Ferme de Beauregard Aisne (02)

Foie gras entier semi-conserve à l'armagnac (bloc)

Deux formats : 90g et 180g

Commande possible jusqu'au Lundi 2 décembre 2024 / Livraison le mardi 17 décembre 2024 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la Ferme de Beauregard Aisne (02)

Gésier de poulet confit ( environ 300g ) au prix de 6,00€.

Commande possible jusqu'au Lundi 2 décembre 2024 inclus - Livraison le Lundi 16 décembre 2024 à Verzenay

Producteur : la Ferme de Beauregard Aisne (02)

Boudins blancs de volaille nature : lot de 5 ( environ 500g ) au prix de 7,00€.

Commande possible jusqu'au Lundi 2 décembre 2024 inclus - Livraison le Lundi 16 décembre 2024 à Verzenay

Producteur : la Ferme de Beauregard Aisne (02)

Caille de 200 - 250 gr au prix de 7,00€

Commande possible jusqu'au Lundi 2 décembre 2024 inclus - Livraison le Lundi 16 décembre 2024 à Verzenay

Producteur : La Ferme de Beauregard Aisne (02)

Aussi connu sous les appellations de colin noir ou colin-lieu, le lieu noir est un poisson maigre à la chair ferme et légèrement épicée.

Pavé d'environ de 150 à 200g. 29€/kg soit environ 4,5 €/portion

Provenance : Atlantique Nord/Est

Conditionnement sous vide, DLC 5 j. / peut être congelé

Commande possible jusqu'au Lundi 25 novembre 2024, retrait et règlement le jeudi 28 novembre 2024 au Cerf à 3 pattes à Germaine.

Ce fromage bien connu en fonte est affiné pendant 3 mois. Il développe un goût plutôt doux, très souple, mais pas trop salé.
Vendu en portion de 500g. ou 1kg, DLC 3 mois 17€/kg

Ingrédients: Lait, présure, ferments Lactiques, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 385 kcal/1610kJ. Matières grasses : 28 g- dont acides gras saturés : 19 g. Glucides : 3.0 g dont sucres 0. Protéines : 26 g . Sel : 1 g . Calcium : 745 mg

La Fruitière du Semnoz

Commande possible jusqu'au lundi 2 décembre, livraison le jeudi 5 décembre 2024

Foie gras entier semi-conserve 

Trois formats : 90g, 180g et 350g

Commande possible jusqu'au Lundi 2 décembre 2024 / Livraison le mardi 17 décembre 2024 au Cerf à 3 pattes

Producteur : la Ferme de Beauregard Aisne (02)

Boudins blancs de volaille aux morilles : lot de 5 (environ 500g ) au prix de 8,00€.

Commande possible jusqu'au Lundi 2 décembre 2024 inclus - Livraison le Lundi 16 décembre 2024 à Verzenay

Producteur : la Ferme de Beauregard Aisne (02)